9 giu 2016Tempo di lettura: 2 minModernità o tradizione? Un Paese affascinante per i contrastiFinalmente a Osaka! Quest’anno il lavoro mi consente di visitare meglio Osaka, città a 400 km da Tokyo. Sono felice di poter lavorare qui...
31 mag 2016Tempo di lettura: 2 minIl gioiello di Nara: il somen del sig. YamashitaDici pasta e pensi a Gragnano, dici somen e pensi a Nara. E’ proprio nella prima capitale del Giappone che si trova il laboratorio del...
19 mag 2016Tempo di lettura: 1 minNara capitale imperiale: cucina e naturaA Nara, prima capitale del Giappone, grande cucina e fantastica natura! Nara è la prima capitale del Giappone ed è una bella, piccola...
8 mar 2016Tempo di lettura: 2 minShiogama, dove il pesce incontra il sakeUn grande mercato del pesce a Shiogama, la capitale dei sushi restaurant La cucina giapponese, si sa, è ricca di piatti a base di pesce....
29 gen 2016Tempo di lettura: 2 minLe strade di Tokyo, dove la diritta via era smarrita!Dovete andare a Tokyo per lavoro o per turismo? Armatevi di pazienza e di…cartine! L’italiano che sbarca a Tokyo, dopo essere uscito...
14 gen 2016Tempo di lettura: 1 minKyoto dove trascorrere la fine dell’annoPassare un capodanno a Kyoto Mi scrive l’amica giapponese Tomomi Takito raccontandomi la sua fine anno nella città di Kyoto, la città...