Il FRIULI: cibo e vino – Il Prosciutto Crudo

Venite a scoprire i sapori del Friuli, terra di mare e di montagne, ricca di tesori naturali e unici. I migliori artigiani vi accoglieranno per mostrarvi il loro lavoro, svolto ancora oggi a mano e secondo le antiche tradizioni.

In questa gita di una giornata potrete scoprire come si fa il famoso Prosciutto Crudo di San Daniele, il più dolce e delicato tra i prosciutti crudi italiani, assaggiandolo appena tagliato e in diverse ricette tradizionali e innovative. Il Friuli è famoso nel mondo per i vini bianchi, ideale abbinamento al prosciutto. Visitando la cantina scoprirete quanto siano sorprendenti anche i vini rossi di queste colline